三方共識 澄邁“必贏76net線路”打造“五星級”產業鏈 作者 : 發布時間 :2012-11-06 00:00:00 信息來源 :海南必贏76net線路投資控股有限公司 瀏覽量 :
2008年提出並開始興建的“海南黑豬”綠色產業鏈項目 ,是在落實海南省委 、省政府“將海南建成熱帶高效農業基地”總目標的前提下 ,充分發揮海南島無疫區的優勢 ,通過海南黑豬的保種育種 、生物發酵飼料的使用 、引導社會力量建設標準化“養殖小區” 、現代化屠宰加工設備的引進 、冷鏈物流的推行和全程可追溯係統的建立等一係列措施 ,對“海南黑豬”進行產業化、規模化的開發和利用 ,從而推動海南“生態” 、“健康”農產品走向全國及海外市場 。
海南必贏76net線路農業產業化有限公司(以下簡稱“必贏76net線路公司”)在傾力打造集生物飼料 、黑豬保種育種 、養殖 、屠宰及深加工 、連鎖銷售為一體的全國肉製品高端品牌過程中 ,針對海南黑豬的肉質特點 ,利用海南 、廣西及東盟諸國價格便宜的木薯 、農作物莖葉等資源 ,通過高科技生物技術 ,加工成營養均衡的生物飼料 ,可提高豬肉品質又能降低養殖成本 。
必贏76net線路公司現代化的黑豬屠宰設備車間
海南黑豬
必贏76net線路公司畜產品加工園 ,占地348畝 ,總建築麵積10萬平方米 ,總投資5.1億元 ,項目建設期為24個月 ,項目建設內容包括 :年屠宰加工生豬300萬頭;年產冷鮮白條肉15.00萬噸 、豬副產品7.50萬噸;年深加工熟食製品1.65萬噸 。項目建成投產後 ,年產值近100億元 。
必贏76net線路畜產品加工園
據了解 ,“目前正在興建的一期100萬頭/年的屠宰深加工項目 ,位於必贏76net線路公司畜產品加工園大豐鎮境內 ,總建築麵積2萬多平方米 ,總投資2.4億元 。”大豐鎮有關負責人介紹道 ,該項目的屠宰采用歐盟兩段排酸冷鮮肉生產工藝 ,引進國際先進的自動化生產線 ,其中的二氧化碳擊暈 、立式蒸汽燙毛隧道 、全自動劈半 、全自動剖腹 、精細冷分割等設備和技術都具有世界領先水平 。同時配套有1300噸/年的豬血蛋白項目 ,和50噸/年的肝素鈉項目 ,大大提高了資源的綜合利用水平 。今年11月份試投產後可奠定海南黑豬產業化發展的基礎 ,大幅度提高區域內行業檔次和肉品安全水平 。與之配套的300萬頭/年生豬養殖項目 ,主要建設內容包括 :5萬頭/年“海南黑豬”育種基地 、90萬頭/年種豬擴繁基地 ,以及60萬頭/年示範養殖基地和700個“養殖小區”建設 。
據悉 ,必贏76net線路公司除自營生態養殖 ,走精品路線外 ,還將采取“公司+基地+農戶”模式 ,到鄉鎮村組設立各級服務管理站點 ,企業提供種苗 、示範養殖基地培訓 、飼料 、防疫 、技術 、收購運輸等保姆式服務 ,最大限度降低農戶參與的資金 、技術門檻 。目前 ,該公司已建成太平 、瑞溪 、泰康 、中天等海南黑豬種豬繁育場及商品豬示範養殖基地 。
“零風險 ,是我們推廣這種模式的最初思路 ,也是養殖戶 、政府 、企業達成的共識 。”瑞溪鎮相關負責人表示 。
在生豬供應方麵 ,必贏76net線路公司將進行以海南黑豬為基礎的保種及雜交育種 ,建設包括 :5萬頭/年“海南黑豬”育種基地 、90萬頭/年種豬基地;建設60萬頭/年示範養殖基地和700個“養殖小區” 。據介紹 ,目前已擁有瑞溪 、泰康 、中天等種豬繁育及養殖基地 ,以臨高黑豬 、定安黑豬原種豬為主的核心育種場已有存欄基礎母豬5000頭 ,年可提供20000頭二元母豬 ,年內黑豬出欄量可達到10萬頭。在澄邁永發 、白蓮等鄉鎮實施的“公司+養殖小區+農戶”養殖模式試點 ,目前的合同農戶數量達到100戶 。
在生產加工方麵 ,必贏76net線路公司采用適合冷鮮肉進口生產線和適合熱鮮肉加工的國產生產線並行運行 ,按不同的種類分別控製 ,以產品多樣化來滿足不同市場的要求 。投產後該公司的產品種類包括 :熱鮮白條 、冷鮮白條 、冷鮮分割肉 、分割小包裝 、凍品以及出口產品專屬加工等;並建設1.65萬噸/年的熟食加工生產線 ,海南黑豬明確海南黑豬品牌 、擴大市場範圍和延長產業鏈 ,主要產品包括 :西式低溫 、速凍調理 、中式肉製品 、旅遊休閑等產品 。
在銷售及冷鏈物流方麵 ,提升和改造本地市場的銷售渠道及銷費模式 ,以專賣店 、專櫃形式和白條批發相結合的方式 ,占領島內40%的黑豬銷售市場;在華南幾個主要城市設立分公司 ,產品進入50%以上兩廣地級城市 ,並在北京等一線城市設專賣店;同時進入港澳和新加坡市場 ,力爭進入20%東盟國家和地區 。逐步建設相應的冷鏈物流體係 ,包括 :6000噸-18℃冷藏庫 、90噸/天-33℃速凍庫 、1500平方0~4℃預冷庫;5個50噸-18℃異地周轉庫(2000元/噸);300噸冷鏈運輸車隊;連鎖終端冷鏈銷售係統 。據了解,必贏76net線路公司是海南省內首個提出建設百萬頭以上生豬屠宰和首個按五星級及歐盟標準建設的項目 。該項目可創造就業崗位近萬個 ,帶動近2萬戶農民專業養殖 ,可產生直接經濟效益近100億元人民幣 。據介紹 ,必贏76net線路公司屠宰項目總投資達5.1億元人民幣 ,肉製品深加工總投資1.6億元人民幣 ,年屠宰加工生豬可達300萬頭 。
同時 ,必贏76net線路公司將充分利用全程產業鏈優勢 ,將物聯網和智能網的RFID電子標簽與IC卡相結合的技術應用於豬肉製品質量溯源體係上 。在產業鏈中 ,對各環節進行標識 ,形成完整的信息追溯鏈 ,實現從生豬養殖到肉品零售終端相關信息的正向跟蹤;肉品零售終端到生豬養殖相關信息的逆向溯源;以滿足消費者對豬肉質量安全信息的知情權和對食品安全事故責任的追究與預警 、召回 。此外 ,在網絡可追溯信息平台和冷鏈配送體係的基礎上 ,建立起特有的電子商務體係 ,消費者可通過網上定製所需豬肉的品種 、養殖方式 、部位等各種詳細信息 ,並定時配送上門 。- 返回上一頁